海尔冰箱磁控冷鲜科技实现10日鲜创纪录

冷鲜肉红嫩鲜香10日如初，刷新行业纪录
在冻肉的保鲜上，产生晶体易刺破食材细胞是公认的难题，也是海尔冰箱擅长攻克的难题。通过创新底置恒温保鲜科技，其颠覆传统制冷系统，打造出温度趋于0波动、0风感、制冷0等待的空间，实现冻肉久存表面不结冰，如此一来，食材细胞可以避免外部损伤，营养与风味得以留存。
然而，随着“冷冻肉争天下，冷鲜肉甲天下”观念的普及，越来越多人开始选择食用更冷鲜肉。由于其具有未经冻结，食用前无须解冻的特点，传统冰箱的冷藏、冷冻空间并不能提供好的储鲜条件，行业在冷鲜肉储鲜上出现空白。
为此，海尔冰箱创新出磁控冷鲜科技，开辟出冷鲜新场景。基于均匀恒定的磁场，食材分子被有序排列，且运动被定格住，以降低营养物质代谢速度，延缓衰败周期，保持细胞生命活性。从效果上看，存储10天的冷鲜肉无需化冻，随取随切，颜色鲜红，口感弹嫩，汁液流失率为0，且鲜味物质谷氨酸含量提升一倍。

新品走向全国，高质量增长再添新基石
自今年4月以来，搭载了磁控冷鲜科技的海尔博观660开始走入全国门店与用户见面。
在空间的设置上，海尔博观冰箱660以五区十屉实现精细锁鲜。除了能存三文鱼、冷鲜肉，实现鲜香10日如初的磁控冷鲜专区，海尔博观冰箱660还设置了鲜活保湿、底置恒温、宽幅变温、洁净制冰等精细储鲜专区，充分满足不同家庭对不同食材的储鲜需求。
随着“恒温守护源鲜，探享一城一味”活动的落地，海尔博观冰箱660也有了首批用户体验官。在舟山活动现场，凭借以源鲜烹制出的舢鲜海鲜面，新品获得了用户的一致好评。“想马上搬回家，太适合香蕉视频免费在线观看这样爱吃还爱省事的人了。”有人这样说道。随着这样符合用户需求的新产品陆续走向全国，海尔冰箱高质量增长也增添了新基石，助力份额不断攀升至43.9%。

从打造无损细胞的外部存储空间到能够定格食材分子运动的磁控冷鲜空间，海尔冰箱不断打破行业局限，开启健康保鲜新时代。而在带领下，行业也将迎来新升级，朝向提升用户生活品质更进一步。