开放式厨房三大点，集成灶何以成装修标准答案

在装修中，提及开放式厨房，许多人都“谈之色变”。尽管深知凸显空间的优势，但一想到中式厨房伴随下厨产生的一系列衍生问题，又引人顾虑，迟迟不敢下决定。但说到底，这些所谓的开放式厨房的“坑”，说来说去也无非是这几个问题。
一是油烟，中餐以爆炒为基础，油烟产生量大，在封闭的厨房中尚无法解决，在开放式设计中岂不更是猖狂？于是很多人自动联想到使用场景，油烟从厨房飘散到客厅，将角角落落都搞得油腻腻。
其次是清洁，厨房清洁本就繁琐，大量的厨电摆放让台面无物难以实现，没有移门遮蔽更是乱糟糟一团，只看着就给人添堵。

二是开放式设计的使用安全，有孩家庭如何避免孩童进入厨房误触...有关于使用开放式厨房容易遇到的坑，就算不亲自尝试，许多人似乎都能预想到实际使用的窘境。
但事实真的如此吗？没有使用就没有发言权，在如今现房装修中，尝鲜开放式厨房的家庭实际上也不在少数，那些所谓的开放式“设计坑”是否真的存在？倒也不见得。反而享受着开放式乐趣的家庭却频频发声：只要合理解决难题，在开放式环境下，完全能体验到爆炒无油烟、厨房美观整洁的新奇之处，时不时晒个美图、秀下厨艺，舒适惬意的烹饪氛围，身体力行让更多人对开放式厨房改观。现在就结合过来人的经验，介绍几种装修避坑方法。

避坑点1：开放式厨房油烟不容小觑，着重挑选好的吸油烟设备
与其说是解决开放式厨房的油烟问题，本质上是要解决中式厨房的油烟难题。
油烟虽然刚产生时会向上运动，但由于重力作用，因此相比于吊柜、吊顶，油污更容易囤积在地柜缝隙、地砖、落地家居上面。对于中式厨房来说，需要吸力强大的吸油烟设备，诉求点十分明确。
开放式厨房的新颖设计，更需要新式厨电来相配。集成灶在处理油烟的形式方面足够创新，因此有着突出的产品优势。火星人通过低空近吸+多重油烟分离+3维立体拢烟等设计，将吸油烟高度控制在15cm，油烟一产生就立即被吸走；侧吸的拢烟腔，也避免了油烟过脸的风险，哪怕爆炒完都能清清爽爽；宽大的油网平层，可以实现合理调度，轻松处理暴增的油烟量，开放式也不必担心被重油烟所坑。

使用集成灶的过程中，油烟处理快准狠。因此很多厨房除了进行开放式设计，还使用浅色橱柜、木地板、百叶窗等设计也颇为常见。

避坑点2：开放式设计收纳要充足，地柜橱柜统统利用到位
其次，厨房的整洁程度通常与收纳设计有关，而开放式厨房又在意美观性，因此收纳做好了，清洁打理自然也水到渠成。根据生活方式判断，厨房用品会随着使用年限越添越多，因此有条件的话，千万要设计好吊柜、地柜橱柜，留出富余量，方便进行收纳，同时在视觉效果上，厨房也更具整体性，不会显得空泛。
而集成灶由于创新了吸油烟方式，排烟管道也随即发生变化，不会占用吊柜的空间，是意料之外的惊喜。

像少数烹饪时需要用到的调味品，如果觉得拿进拿出的收纳略显繁琐，可以考虑使用带置物平台的集成灶，利用烟机延伸部分打造的置物台，就近灶具、蒸烤箱，在烹饪时可以随拿随放，也不至于手忙脚乱。当然，集成灶的置物平台平行于台面，还能放下手机、平板等娱乐物品，可利用程度更高。

避坑点3：安全防护做到位，防范未然更重要
无论何种类型的厨房，保障使用安全性是至关重要的，开放式厨房更甚。
讲究些的家庭在设计开放式时，会安装烟雾报警器、燃气泄漏报警器等等设备，以此便于检测环境安全。可以发现，规避厨房风险的预防措施大多集中在厨房烟灶方面，因此现在集成灶产品也做足了充分的安全防护，像基础的漏气防护、熄火保护、电力过载等等都能做到完备。同时还将应用了智能技术，通过物联网及时反馈产品动态，调节烹饪、照明、烟机、定时预约烹饪等等，都可以在移动设备APP上远程操控，更添安全性。

出门在外也能及时遥感厨房，真正做到了防范于未然。
实际上，集成灶的产品优势远不止目前介绍的这几点，多功能整合、节省空间等等尚未提及，但对于开放式厨房来说，相比之下，集成灶所具备的上述三点优势更为突出，解决了大部分装修难题。还在纠结开放式厨房的你，要想一步到位、不出纰漏，选择集成灶十分有必要。